Professor Tasty
Professor Tasty steht für gutes Essen mit Herkunft, Zeit und Respekt vor dem Produkt.
Was als Leidenschaft für Kochen, Kultur und Handwerk begann, ist heute ein Projekt, das Genuss, Transparenz und echte Geschichten verbindet.
Ich habe mehrere Jahre in Gastronomien wie Feinkost Käfer und dem Ristorante Va Bene gearbeitet und war als Privatkoch tätig. Diese Zeit hat meinen Blick auf Lebensmittel geprägt – auf Qualität, Handwerk und darauf, wie sehr Essen Menschen verbindet.
Gleichzeitig bin ich ein leidenschaftlicher Essens-Nerd. Ich liebe es, mich in Produkte, Techniken, Regionen und Geschichten zu vertiefen – vom einfachen Familiengericht bis zur regionalen Spezialität.
Essen und Genuss sind Kultur!
Ob diese sich auf ein Land, eine Region, eine Familie oder auf einen einzigen Menschen bezieht – jeder genießt anders. Ich möchte diese unterschiedlichen Arten des Genießens erleben, verstehen und mit euch teilen.
Genau das ist die Idee hinter Professor Tasty.
Auf YouTube, Instagram und TikTok nehme ich euch mit in meine Küche, zu Produzenten, auf Reisen und in echte Genussmomente – ehrlich, nahbar und ohne künstliche Inszenierung.
Im Shop findet ihr Produkte, die diese Philosophie widerspiegeln: Dinge, die ich selbst nutze, koche und mit Freunden teile. Keine Massenware, sondern ausgewählte Qualität mit Geschichte.
Professor Tasty ist kein Konzern, sondern ein Herzensprojekt.
Für alle, die Essen nicht nur konsumieren, sondern erleben wollen.